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食用方法:
1 蒸 : 使用一般電鍋 , 把水餃擺入餐盤中 , 放入電鍋中 , 外鍋倒入電鍋專用量水杯 1/2 ~ 2/3 的水 (依水餃數量決定 , 水餃多水就多一點) . 用蒸的水餃皮會比較Q . 比較有味道.
2. 煮 : 在鍋子中水煮水餃時 , 等水煮滾後 , 放入未解凍的水餃到滾水中 , 2分鐘後就要起鍋 (煮太久皮會太爛 , 而且口味會變太淡) , 因本產品是熟水餃 . 不必擔心沒有熟的問題 .
3. 煎 : 使用平底鍋來煎會比較好煎 . 先在平底鍋內抹上少許油 . 將未解凍的水餃排整齊在平底鍋中 . (盡量不要碰在一起) . 倒水入平底鍋中 (要淹至水餃 2/3 的高度 . 開小火至水收乾為止 .
大台南外送專線 0960711043.0987013481 林姵岑
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